桑圩新闻网

首页 » 财经 » 正文 »

法老王线上国际 舌尖上的黑龙江“香”飘全国

2019-12-28 14:46:52 热度4990

法老王线上国际 舌尖上的黑龙江“香”飘全国

法老王线上国际,10月10日,第七届黑龙江绿色食品产业博览会和第二届中国黑龙江国际稻米节在哈尔滨国际会展体育中心同时开幕。来自21个国家和地区以及28个省份的食品纷纷涌入。

这里有人们经常吃的大块肉、散步的鸡和罕见的野生勺子舀鱼。还有咸味炸虾、酥脆的耳片和糯米煎饼,人们以前从来没有吃过。如果你喜欢,你也可以亲自动手,当场碾米。美味、有趣、大开眼界,龙江美味在舌尖,都在这里!

各种各样的肉,各种各样的味道

纵观国内外著名的食谱,我们最常看到的词可能是肉!咸香,弹性牙齿,光滑多汁,大多数人都有一个共同的身份:高级肉食爱好者。进入绿色博览会,首先吸引记者注意的也是肉类。

闻着浓郁的香味,记者找到了一个专营黑猪肉的摊位。在昏暗的灯光下,刚烤好的热干香肠被主人切成小块,油脂从干香肠的口中微微渗出,给它一种动人的颜色。许多游客观看并品尝了很长时间的摊位。

黑猪肉的经理告诉记者,他的家人是绿色博览会的高级客户。“我的黑猪被关在玉龙雪山,没有抗生素。猪肉又浓又耐嚼。即使在白开水中煮,也很香。这次我们不仅有干香肠,还有红色香肠和儿童香肠。工厂还有猪头肉、猪尾、猪肝和猪心。你可以吃了它,这没错!”

告别自由放养的黑猪,迎面而来的是散步的小鸡。烟熏鸡翅、肝、爪子和腿让人盯着看。商人说这是一只保存在森林里的山鸡。最近,他们正在做活动。一只野鸡花50元买,一只送给别人。“我们家是东北野鸡,肉薄,皮薄,味道好。它可以被烹饪、熏制和在汤里烹饪。每只鸡都有一个脚环,记录着它一生的成长。原鸡可以追溯到它的起源。”

羊肉的强烈气味是最好的“领航员”,指引记者一路走到羊肉摊。可爱的绵羊娃娃和超大的肉串相互映衬,让人们看到它们时想要一串。经理告诉记者,他的羊肉串有一个字大,“让我们有一根60厘米长的棍子,一根有10块肉的绳子,115克整根绳子,还有几根肚子小的绳子就够了!”

如果你想吃“新鲜的”,光有羊肉是不够的,鲜鱼也需要有。在场地的一个角落,一罐冷水鱼拦住了许多消费者。这里专营加工鱼制品、烧烤风味小白鱼、风味鲢鱼干、辛辣罐头鱼和各种各样的小鱼干。该厂表示,其鱼产品与庞杰渔村合作,主要是大型白鱼,让您随时都能吃得放心、放心、放心。

满仓绿色蔬菜天然餐厅

俗话说,黑龙江的绿色山货靠山来支撑山,靠海来支撑海,靠大小兴安山的森林来支撑山。河鱼、野果、各种花草、正宗蓝莓酒、野果酒、铁锅炖肉和农家晚餐...充满了诡计和耀眼的光芒。

这样,红枣堆积成山,核桃和枸杞是你的选择。在那边,松茸被做成汤,所有的顾客都可以随意品尝。博山牛肉干是用最传统的方法烘焙而成的带有排骨的成品。山东新鲜莲藕片口感饱满酥脆,抽出的丝不明显。还有大量油炸虾蛋糕以其香味赢得了消费者。随着锅里发出“砰”的一声,比你手掌大的雪白虾饼在现场“诞生”。老师说每块虾蛋糕里30%的虾粉都很好吃,也不贵,而且不后悔买了它。

此外,还有泰国、方正、招远、肇东、兰溪、明水等地的特产。兴凯湖展区的商人不仅带了自己的特色湖虾,还把真空包装的鸭蛋黄带到了绿色世博现场。他们教每个人识别鸭蛋,教虾食物,给人们上“购物课”。大兴安岭的朋友更加热情。沾有黏泥的土豆来了。他们最初的土豆被称为“地下小苹果”。据说他们不知道是否吃了它们,但他们仍然想要它们。土豆被剥皮并就地烧烤。不用说,脆皮土豆片味道真好!

"翠花,上酸菜!"龙翔酸菜给人们带来了美味的发酵食品。同一系列的野菜、食用菌、珍稀菌类、土豆粉丝和坚果都赢得了消费者的高度赞誉。这些绿色健康的龙江美食不仅把展厅变成了绿色厨房,也代表了我省绿色认证和有机认证产品最全面、最集中的展示。山水滋养的健康食品让人舌尖爱上黑龙江!

世界“粮”心,米香

如果你想谈论展览的亮点,你还应该数一数中国东北的特产——大米!来自世界各地的大米参展商带来了不同地区和品种的优质大米。不言而喻,水稻香米是全国闻名的,还有被河水浸湿的松粳稻、生态绿鸭米,最令人惊讶的是发芽的胚芽米。

生产者告诉记者,胚芽米在23-26℃下可以在72小时内发芽。这种大米的最大价值在于胚芽。所谓的“萌芽”是孕育新生命的部分。据报道,这种大米特别适合发育中的儿童和孕妇。

龙江的每一滴都充满了爱。看看展台,武昌米饭仍然是最受欢迎的。参展商不仅带来了生米,还带来了各种食品加工工具。新煮的五常米饭放入碗中做成寿司,这在很多方面显示了它的优势。其他商人只带了黄米做成的粘豆袋,福建商人对此赞不绝口。"东北豆包独特,稍甜不腻,口感柔和,回味无穷."

清安商人只需随身携带煎饼,并当场涂上米糊即可。在他们的展区,有各种各样的米食,如米糠和麦芽糖、花生米糠糖、米糠饼干、大米和南瓜米香慕思等。但是最受消费者欢迎的是用糙米炒的米茶,它闻起来很像大麦茶,味道更淡。

香米不仅吸引了全国各地的商人,也吸引了日本的“不朽厨师”张萌村。村山在日本是一个家喻户晓的名字。这位老人一生中只关注一件事,那就是煮饭。对村山来说,只要触摸这些大米就能知道它有多好。

村山说,用手触摸高品质的大米会让你感觉有点柔软和光滑。相反,如果是普通大米,会有类似触摸干燥物体的沙沙声,这种感觉自然会坚硬而坚定。至于黑龙江大米,老人承认他非常喜欢。为了参加米节,这位89岁的老人亲自从日本带来一个铁锅,当场煮了一锅米饭,向大家展示他的烹饪技巧。

“外表有美,内部有质”,这是大家对龙江大米的集体评价。但是有这么多种大米,谁才是真正的“米之王”?国际水稻节组委会邀请了国家工程院和科学院院士,以及日本农学博士等“水稻专家”组成最强的评估团队。组委会将各种大米进行了比较,并举行了一次特殊的“大米评价和品尝活动”。

目前,品尝活动已经进入最后阶段。赖斯在哪里能赢得冠军?从10月11日到14日,让我们在绿色博览会见面,等你亲自见证!本报记者李希爽

返回顶部