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新立城娱乐 盘点最受欢迎的四种山东美食,最后一个大家应该都吃过

2020-01-11 18:54:53 热度3209

新立城娱乐 盘点最受欢迎的四种山东美食,最后一个大家应该都吃过

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鲁菜是我国八大菜系之一,也是历史最悠久的菜系。鲁菜的难度极高,所以对厨师的技艺有着非常高的要求,现在的鲁菜雍容华贵而且中正大气。今天我们就来说四款最受欢迎的山东美食。

第一道是山东火烧,山东火烧是一道非常美味的传统小吃。而制作的手法相对较简单。把面揉成面吉子,然后在里面裹上大量的馅,然后按平,在上面撒上一层白芝麻。在高压锅里需要连煎带焖,这样做才会让山东火烧的味道展现出来。山东火烧也是山东人爱吃的小吃之一,味道非常好。

第二道就是油旋,油旋虽然看起来不起眼,但是它的制作流程可是相当不简单,这么一个小小的油旋需要由近60多层薄薄的面皮叠压而成。食客可以一层一层的剥着吃。这样的吃法还是很有趣味的,而且味道也很好。

第三个就是黄家烤肉,这道菜可就有一些传奇色彩了。相传当年的慈禧吃够了山珍海味,便偶尔品尝了一次“章丘黄家烤肉”便被这种烤肉的味道征服了。烤出来的肉肥而不腻,里面的肉汁让人回味无穷,这让慈禧都赞不绝口的美食,肯定要去品尝一下。

最后一个就是非常知名的山东煎饼了,相信大家都吃过山东煎饼,不过正不正宗可就说不清楚了。有人说山东人最爱吃的就是煎饼卷大葱,而杂粮煎饼就是很有特色的一种美食。不过山东煎饼的名声已经响遍全国,在哪里都会看到有卖山东煎饼的小贩,不过再怎么说还是到山东吃的才正宗。

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